孕婦可以吃腐乳嗎?

女，31歲 2019-06-18 20:00

病情描述:

老婆懷孕之后口味變了很多，今天她跟我說她要吃腐乳，在懷孕期間能吃腐乳嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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李青主任醫(yī)師沈陽市紅十字會醫(yī)院 2019-06-18 20:52

在懷孕期間孕婦可以吃腐乳，但是最好適量。腐乳的制作過程是需要霉菌的發(fā)酵，所以它能夠使蛋白質(zhì)的消化吸收率非常的高，而且，它的維生素含量更豐富。經(jīng)過發(fā)酵后的腐乳，更容易被人體吸收其中的鐵和鋅，所以，經(jīng)常吃腐乳的人可以預(yù)防惡性的貧血。
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榮春紅副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2019-06-18 20:52

孕婦在懷孕的這段期間是可以適當(dāng)?shù)某愿榈?，它里面含有?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/125434.html" target="_blank">蛋白質(zhì)是很高的。腐乳中的蛋白質(zhì)含量是一般的豆腐的兩倍，而且更容易吸收，所以，單純的從功效上來看，腐乳具有很好的開胃消食，健脾養(yǎng)胃，還可以很好的促進(jìn)孕婦的食欲。所以，孕婦是可以吃腐乳的，而且還有一定的好處。

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