老年人在飲食方面需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該遵循均衡的原則,比如適當(dāng)?shù)?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素,
蛋白質(zhì)以及補(bǔ)氣補(bǔ)血食物。 多吃新鮮的有色葉菜或水果,每天可食物部分粗糧;此外,魚、豆類和瘦肉能供給優(yōu)質(zhì)
蛋白及維生素B2等。老年人應(yīng)多吃一點(diǎn)動(dòng)物性食品,如肉、蛋、乳及豆制品,其蛋白質(zhì)含有豐富的氨基酸,并且數(shù)量充足、比例合適、易于消化、適于老年人食用。