可以吃的,1.促進消化:南瓜中的成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。2.清除毒素:南瓜含有
維生素和果膠,能粘結和消除體內細菌毒素及其他有害物質。孕婦可以適量食用南瓜。腳氣病、黃疸及胃熱者宜少食南瓜。此外,南瓜不可一次食用過多,尤其是胃熱的患者宜少吃,否則易產生胃滿腹脹等不適癥狀。?南瓜也不宜與豬肝、羊肉、蕎麥同吃,以免引起胸悶腹脹、
消化不良等不良反應。南瓜不宜吃太多,因為南瓜中含有β-
胡蘿卜素,食用過多會導致色素沉積在表皮的角質層當中,這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。所以,食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量即可。