高血壓患者要營養(yǎng)均衡，多吃含有蛋白的食物，避免高脂肪食物。一，首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類和淀粉玉米，少吃
葡萄糖、果糖和蔗糖，這類糖屬于單糖容易使血脂升高。二，限制脂肪的攝入，烹調(diào)選用植物油，可以多吃海魚，它含有不飽和脂肪酸能使
膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇還可以延長血小板的凝聚抑制血栓形成，防止中風(fēng)。三，適量的攝入蛋白質(zhì)，每日蛋白質(zhì)的量為每千克體重一克為宜，可以改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，有效的預(yù)防高血壓。四，多吃含鉀鈣豐富而鈉低的食品。五，限制鹽的攝入量每日應(yīng)逐漸減至六克以下，適當?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。六，多吃新鮮蔬菜水果，每天吃新鮮蔬菜不少于四百克，水果一百到兩百克。七，適當?shù)脑黾雍．a(chǎn)品的攝入如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚等。
