鱔魚的營養(yǎng)價值是很高的,對于懷孕的人來說吃點鱔魚有很好的保健作用,但是還是要掌握食用的量。懷孕一個月是可以吃鱔魚的,少量多次,不要過量,
孕早期加強(qiáng)營養(yǎng),服用葉酸預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,定期進(jìn)行
產(chǎn)前檢查,各種排畸檢查。鱔魚的營養(yǎng)滋補(bǔ)功能非常強(qiáng)大,又是高蛋白低
脂肪食物,對胎兒只會有好處的。需要注意的是:購買鱔魚最好是活鱔宰殺,不要食用已經(jīng)死亡的黃鱔,已經(jīng)死亡的鱔魚體內(nèi)會產(chǎn)生毒素。