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吃核桃可以補(bǔ)腦嗎
病情描述:
我特別不喜歡吃核桃，但是媽媽說吃核桃補(bǔ)腦，非讓我吃，吃核桃可以補(bǔ)腦嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 梁紅 主任醫(yī)師 沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 2019-06-05 20:59
    可以輔助補(bǔ)腦。核桃中有50％到60％的脂肪含量，這些脂肪中有70％的脂肪是亞油酸，亞油酸是植物油脂中的一種不飽和脂肪酸，屬于人體的必需脂肪酸，機(jī)體不能合成，亞油酸有助于增強(qiáng)腦血管功能，提高腦細(xì)胞活性，增強(qiáng)記憶力和思維能力，還有降低膽固醇，預(yù)防中老年動(dòng)脈粥樣化。
  • 周曾 副主任醫(yī)師 馬鞍山市人民醫(yī)院 2019-06-05 20:59
    可以幫助開發(fā)腦功能，對(duì)大腦健康很有好處，也有動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)，吃核桃能改善老鼠的記憶力和學(xué)習(xí)能力。但把核桃單獨(dú)拎出來作為補(bǔ)腦的食物并不科學(xué)，富含脂肪酸是很多堅(jiān)果的特征，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。另外神經(jīng)遞質(zhì)在很多動(dòng)植物體內(nèi)都存在，但是要保存神經(jīng)遞質(zhì)，需要特定的溫度和濕度，即使在食物中得以保存也并不意味著可以通過口服吸收。