孕婦能吃酸菜嗎

女，31歲 2019-06-04 19:40

病情描述:

正在處于養(yǎng)胎階段的我，對(duì)于酸菜很口饞，孕婦能吃酸菜嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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李青主任醫(yī)師沈陽(yáng)市紅十字會(huì)醫(yī)院 2019-06-04 19:59

因?yàn)樗岵耸且环N腌制的食物，對(duì)于孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)絕對(duì)是不好的，雖然酸菜口感口感脆爽且?guī)в羞m當(dāng)?shù)乃嵛?，確實(shí)能夠滿足孕婦的口腹之欲，但腌制過(guò)的食材不夠新鮮且容易滋生細(xì)菌，孕婦食用后是會(huì)多少會(huì)影響到代謝功能的運(yùn)轉(zhuǎn)，并導(dǎo)致胎兒發(fā)育狀態(tài)受到影響，所以在孕期階段最好是不要吃酸菜比較好。
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榮春紅副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2019-06-04 19:59

酸菜中含有一種致癌的物質(zhì)，叫做亞硝酸鹽，因此在懷孕階段吃酸菜，里面所含的亞硝酸鹽不但可能引起母體罹患癌癥，同時(shí)還會(huì)影響胎兒的正常成長(zhǎng)發(fā)育。因此在孕期階段肯定要對(duì)飲食方面有所要求，只有針對(duì)飲食做好調(diào)整和搭配后，才能使胎兒每個(gè)階段的發(fā)育都能正常進(jìn)行。

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