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山藥的功效與作用及禁忌
病情描述:
我爺爺咳嗽的比較厲害，我媽就經(jīng)常在飯里面加山藥，山藥的功效與作用及禁忌有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張月美 主任醫(yī)師 濟寧市中醫(yī)院 2019-06-05 20:04
    山藥的功效與作用比較多，具有健脾養(yǎng)胃的作用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。生的山藥當中會含有一定量的毒素，生吃山藥容易引發(fā)中毒，所以千萬不要生吃山藥。山藥里的成分有收斂作用，所以患有感冒、大便燥結(jié)者以及腸胃積滯的患者，忌食用。
  • 房棟 副主任醫(yī)師 濟寧市第一人民醫(yī)院 2019-06-05 20:04
    吃山藥對人體益處比較多，具有益肺止咳和降低血糖的功效。山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰、治療肺虛痰嗽久咳之癥。同時，山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。不過，山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用。
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