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如何防范扁豆土豆等家庭食物中毒
病情描述:
今天早上吃土豆和扁豆中毒了，怎么防范這些東西食物中毒啊
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 邸志勇 主任醫(yī)師 黑龍江省醫(yī)院 2019-06-10 19:10
    其實這個樣子中毒，還是比較多發(fā)的情況了，預(yù)防土豆扁豆中毒的方法非常簡單，加工前，先把扁豆兩頭的尖及莢絲去掉，在水中浸泡15分鐘最好，更重要的是要把扁豆煮熟燜透，需使扁豆失去原有的綠色、生硬感和豆腥味。保持100℃小火燜上十余分鐘，要用鍋鏟多翻動，使扁豆均勻受熱。此外，購買時要挑選嫩扁豆，最好不買、不吃老扁豆。
    本文轉(zhuǎn)自[食品商務(wù)網(wǎng)],原文：https://news.21food.cn/21/230790.html
  • 陳飛 副主任醫(yī)師 泰州市中醫(yī)院 2019-06-10 19:10
    如果是出現(xiàn)了這個問題還是比較嚴重的，扁豆中含有皂素、紅細胞凝集素等天然毒素，對胃腸道有刺激。豆莢毒素在扁豆的兩端及莢絲中含量較高，要是炒菜前偷懶不肯費點功夫掐尖剝絲，菜原料中留下的有害物質(zhì)就比較多。豆莢毒素比較耐熱，只有在100℃持續(xù)一段時間后，才能將其破壞。若只用沸水焯一下，或用急火煸炒等方法加工，往往不能完全破壞扁豆中的天然毒素
    本文轉(zhuǎn)自[食品商務(wù)網(wǎng)],原文：https://news.21food.cn/21/230790.html
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慢性盲腸炎怎么辦
一旦被診斷為慢性盲腸炎，患者就需要及時治療，一般可服用以清熱通腑和行氣活血為主要功效的中藥方劑進行調(diào)理，或者也可服用抗生素和止痛劑來治。不過最好是選擇做闌尾切除手術(shù)，但術(shù)前需要慎重，可先做鋇灌腸造影，另外，術(shù)后需堅持定期隨訪。
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患上盲腸炎可以使用手術(shù)治療方法，這樣可以讓疾病更快恢復(fù)，做完手術(shù)以后應(yīng)該注意多吃一些清淡流質(zhì)食物，多吃一些含有豐富高維生素以及高蛋白的食物，這樣才能讓身體恢復(fù)的更快。
尿毒癥飲食要注意什么
對于尿毒癥的患者來說，在日常的飲食當中需要注意均衡搭配，葷素結(jié)合。此外，患者更是需要根據(jù)透析的狀況來搭配自己的飲食，嚴格控制身體當中的營養(yǎng)攝入，才能夠更好地提高身體的免疫能力，同時給身體補充足夠的營養(yǎng)。
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一些患者會出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)異常、骨骼病變的情況，這很有可能就是尿毒癥的前兆。患者在患病以后需要及時進行檢查和治療。在日常生活當中需要多注意休息，同時需要避免做傷害腎臟健康的事情。
洗腎是什么意思
洗腎就是通常所說的腎臟透析，通過洗腎這種方法能夠去除身體中的有害毒素，對于患有尿毒癥的患者通常使用這種方法。在通過洗腎治療的過程中所需要注意的事項是比較多的，首先就是飲食方面，另外就是要注意患者的病人情緒。