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寶寶喝牛奶的禁忌注意事項(xiàng)
病情描述:
我家寶寶三歲了，平時(shí)為了增加營(yíng)養(yǎng)會(huì)給她喝牛奶，有沒有什么需要特別注意的禁忌和注意事項(xiàng)呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 邵紅 副主任醫(yī)師 馬鞍山市婦幼保健院 2019-05-29 20:03
    喝牛奶可以給寶寶增加營(yíng)養(yǎng)，但是別加糖、別與橘子同食、要避光。如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng)而凝固成塊，會(huì)影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收，還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應(yīng)。太陽會(huì)毫不留情地破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至使其變質(zhì)，所以牛奶要避光，更不能長(zhǎng)時(shí)間暴曬。
  • 許瑞英 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 2019-05-29 20:03
    因?yàn)閷殞毜哪c胃系統(tǒng)比較嬌嫩，牛奶建議不要喝太濃的，常喝太濃的牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。牛奶中蛋白質(zhì)含量豐富，加熱時(shí)，呈液態(tài)的蛋白質(zhì)微粒會(huì)發(fā)生很大變化。當(dāng)牛奶溫度達(dá)到60-62攝氏度時(shí)會(huì)出現(xiàn)一種脫水現(xiàn)象，蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)變化沉淀現(xiàn)象。
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