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喝咖啡到底是致癌還是抗癌
病情描述:
每天都要喝咖啡的習(xí)慣,覺得喝了之后會精神一整天,但最近聽說喝咖啡致癌,喝咖啡到底是致癌還是抗癌?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張鞾 副主任醫(yī)師 江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 2019-05-27 21:09
    喝咖啡是很多上班族的習(xí)慣,至于是否致癌還是抗癌,這是沒有固定答案的,致癌的說法是因為在速溶咖啡中檢測出丙烯酰胺,丙烯酰胺有可能導(dǎo)致人類癌癥的發(fā)生,存在潛在的致癌風(fēng)險;抗癌的說法是因為咖啡中含有一定量的咖啡堿,咖啡堿具有一定的抗癌作用。營養(yǎng)界有這樣的說法:“沒有不好的食物,只有不合理的搭配”,“物無美惡,過則為災(zāi)”。如果單單只靠一種食物去抗癌,這種想法以及做法都是不切實際的,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣以及合理的膳食搭配再加以堅持鍛煉身體才是保證我們擁有一個健康的身體最切合實際的做法。
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