適量的食用芋頭的可以的,山芋富含淀粉,它的氨基酸,
維生素A,B,C和纖維素的含量都比大米和白面要高,且富含人體必需的鐵,鈣等物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)全面的長(zhǎng)壽食品,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)也是非常營(yíng)養(yǎng)的,但是山芋中的淀粉和糖相對(duì)較高,并且容易被人體消化吸收分解為
葡萄糖,使血糖升高,所以在吃芋頭的時(shí)候一點(diǎn)要注意合理搭配,
高血糖的孕婦在進(jìn)食芋頭后相應(yīng)的主食進(jìn)量就要減少。