孕婦能否吃黃花菜

女，28歲 2019-05-24 21:09

病情描述:

我平時(shí)很喜歡吃黃花菜，但是最近懷孕了還可以吃嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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李青主任醫(yī)師沈陽市紅十字會(huì)醫(yī)院 2019-05-24 21:29

在這個(gè)比較重要的時(shí)期，吃這方面是需要非常注意的，黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，其味鮮質(zhì)嫩，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其花瓣含有糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，它的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍，其次，它還具有降低高血壓的功效，所以患有高血壓的孕婦應(yīng)該多吃點(diǎn)。
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楊堯華主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2019-05-24 21:29

平時(shí)有很多東西都可以吃，但是在這個(gè)時(shí)期吃東西，都是要考慮一下的，懷孕的時(shí)候可以吃黃花菜從黃花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，每百克中含有蛋白質(zhì)14.1克、脂肪0.4克、糖類60.1克、鈣463毫克、磷173毫克以及多種維生素，對(duì)人體健康，特別是胎兒發(fā)育更為有益。同時(shí)，由于它含有冬堿及秋水仙堿等成分，具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。但是要吃鮮黃花菜，需要經(jīng)過水泡與充分的加熱，不然的話就會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。

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