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有哪些危害怎么防止肉毒桿菌中毒
病情描述:
前兩天聚會吃完飯，我朋友食物中毒了，是肉毒桿菌中毒，怎么防止中毒??？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 邸志勇 主任醫(yī)師 黑龍江省醫(yī)院 2019-05-14 22:41
    肉毒桿菌中毒一般都是食物引起的。嚴(yán)重的肉毒桿菌中毒會致人于死地。嚴(yán)格管理與檢查食品，尤應(yīng)注意罐頭食品、火腿、腌臘食品的制作和保存。食品罐頭的兩端若有膨隆現(xiàn)象，或內(nèi)容物色香味改變者，應(yīng)禁止出售和禁止食用，即使煮沸也不宜食用。谷類及豆類亦有被肉毒桿菌污染的可能，因此禁止食用發(fā)酵或腐敗的食物。
  • 肖暉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 2019-05-14 22:41
    很多食物中都存在肉毒桿菌。尤其是發(fā)酵的、腌制的食物和一些動物制品。吃食物之前要注意食物的發(fā)霉變質(zhì)情況。肉制品最好吃熟食，徹底加熱，肉毒毒素不耐熱，75-85℃，加熱10分鐘，或100℃加熱1分鐘可被破壞。食用加工后的食品迅速冷卻并低溫儲存。平時自己做食物時，注意加工衛(wèi)生。
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門靜脈高壓最危險的并發(fā)癥
門靜脈高壓最危險的并發(fā)癥就是食道胃底靜脈曲張破裂出血，出血量通常都很大，可導(dǎo)致急劇的血壓下降和失血性休克。門靜脈高壓最危險的并發(fā)癥還包括肝性腦病、胃腸道出血以及肝腎綜合征。
尿毒癥的早期癥狀
早期尿毒癥患者一般會出現(xiàn)有身體浮腫的表現(xiàn)，另外尿量也會發(fā)生改變，疾病程度越嚴(yán)重，量量越少，甚至是出現(xiàn)無尿。尿毒癥還會引起患者出現(xiàn)高血壓，由于腎臟出現(xiàn)不可逆的損傷，患者還會出現(xiàn)有渾身乏力困倦，食欲下降，貧血等表現(xiàn)。
尿毒癥癥狀
尿毒癥是一種比較嚴(yán)重的癥狀，患有這類疾病讓人非常的難受，也會令人非常的痛苦，尿毒癥會讓人四肢無力，全身比較乏力，會讓人逐漸沒有食欲，吃飯也沒有胃口，神經(jīng)系統(tǒng)也會受到損傷，尿毒癥會引起高血壓，臉色也會逐漸的發(fā)白，會出現(xiàn)水腫等癥狀，一定要及時的治療，也要及時的調(diào)理，注意良好的休息。
尿毒癥早期癥狀
尿毒癥的早期癥狀有以下三個，第一個是沒有胃口、厭食，吃東西還會出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀；第二個是記憶力下降，新陳代謝失去平衡，總是頭暈睡不好覺；第三個是高血壓，高血壓就是尿毒癥的早期源頭，血壓控制不好，就會讓身體不舒適。早期一定要注意這些，以免持續(xù)引發(fā)尿毒癥。
什么是尿毒癥
尿毒癥就是腎功能減退，以及各種腎臟衰退的現(xiàn)象，出現(xiàn)這種疾病以后，會導(dǎo)致腎臟功能喪失，并且還會持續(xù)一系列的癥狀，簡稱為腎衰，腎衰的晚期，都會被稱為尿毒癥。有尿毒癥以后，經(jīng)常會出現(xiàn)代謝紊亂、還會出現(xiàn)腎性高血壓、貧血和呼吸系統(tǒng)等癥狀。