在平時(shí)的的日常飲食中呢,
養(yǎng)胃又補(bǔ)胃的
食物我們可以選用:1、雙豆加姜粥紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時(shí)吃下,數(shù)月連吃即愈。2、糖姜片、糖姜水:糖姜片即超市所售成品,而且價(jià)格不高,比自己制作要省事,直接買(mǎi)來(lái)零食即可。糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒
疼痛不斷時(shí),趁熱飲用有效。3、雙米紅棗粥糯米、江米,性甘平、無(wú)毒,入脾胃。有暖脾胃,補(bǔ)中益氣,縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。”以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對(duì)胃寒有效。4、肉肉茴香湯備料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。制作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。