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孕婦能吃鯊魚皮嗎
病情描述:
我最近懷孕了，都聽朋友說(shuō)懷孕后吃什么東西好，我朋友說(shuō)孕婦能吃鯊魚皮，我想了解一下，孕婦能吃鯊魚皮嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 2019-05-12 19:46
    孕婦是可以吃鯊魚皮的，鯊魚皮的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于富含膠原蛋白和微量元素，但是要注意的一點(diǎn)是，鯊魚皮雖然可以吃，但是要慎吃，現(xiàn)在這類海洋生物多收到污染，尤其是魚翅，鯊魚的魚翅被看作是一種珍貴的食材，但其實(shí)它含汞，7成左右的魚翅被汞污染，如果大量食用可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生威脅。
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