什么食物富含鋅

男，34歲 2019-05-07 18:35

病情描述:

總是不愿意吃飯，化驗了一下微量元素發(fā)現(xiàn)缺鋅，什么食物富含鋅？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2019-05-07 18:48

在一般的蔬菜水果中都會還有鋅元素，只不過含量較低。鋅元素含量較高的食品在海產(chǎn)品，動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少，主食類食物以及蛋類里幾乎都沒有鋅,一般來說貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟類都是鋅的極好來源；干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。干酪、蝦、燕、花生醬、花生、玉米等為良好來源。瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。
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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2019-05-07 18:48

不同的食物含有不同的營養(yǎng)元素，含鋅元素較多食物有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、枸杞子、西蘭花、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子、板栗、干貝、榛子、松子、腰果、杏仁、黃豆、銀耳、小米、蘿卜、海帶、白菜、等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅。

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