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2歲寶寶晚餐食譜
病情描述:
最近寶寶吃的比較多，長(zhǎng)得也比較快，擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)跟不上，那么2歲寶寶晚餐食譜是怎樣的？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張曉蕊 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 2019-05-08 20:05
    小兒晚餐飲食應(yīng)以清淡易消化食物為主，比如清蒸鱖魚，準(zhǔn)備鱖魚，姜，蒜，大蔥，料酒，魚油，蠔油，麻油，鹽。
    1.將鱖魚洗凈，料酒腌下。
    2.姜切片，蒜切片，大蔥切段。
    3.在盤內(nèi)放入姜，蒜，大蔥，倒入魚油，蠔油，麻油，撒點(diǎn)鹽，再把魚放上。最后再放姜，蒜，大蔥在魚背上，同時(shí)倒點(diǎn)魚油，蠔油。
    4.鍋內(nèi)倒入水，再墊上蒸盤，蒸10分鐘即可。白菜枸杞豬骨湯，豬棒骨2根、新鮮白菜葉適量，姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。
    5.將棒骨洗凈敲碎，挑出骨頭渣后放進(jìn)開水鍋中焯一下，將其撈出備用。
    6.砂鍋內(nèi)加涼水，放入棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，大火煮開后加入少許醋，改用小火煮一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。
    7.加入白菜，加入鹽煮開即可。
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