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兒童日常補(bǔ)鈣食譜
病情描述:
我的孩子最近有些缺鈣，想給她補(bǔ)鈣，不知道適合什么補(bǔ)鈣食譜。
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 顧倩 副主任醫(yī)師 池州市人民醫(yī)院 2019-04-29 14:55
    以下食譜很適合7歲寶寶補(bǔ)鈣：海帶拌腐竹：腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝凈水。海帶、黃瓜洗凈后，均切寸長細(xì)絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量。灑上香蔥末，上桌時加入全部調(diào)料，拌勻即食。油菜海米豆腐羹：豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發(fā)后切成碎沫，油菜摘洗干凈切碎。將油放入鍋內(nèi)，熱后下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透后加入鹽，勾芡，最后放入味精和麻油即成。
  • 許瑞英 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 2019-04-29 14:55
    兒童缺鈣可以吃以下食物補(bǔ)鈣：牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。豆制品：大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。蔬菜：蔬菜中也有許多高鈣的品種。
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