對于孕婦來說，最好還是不要吃泡椒鳳爪。不僅是孕婦，對于普通人群來說也是不宜多吃泡椒鳳爪等腌制食品的，常吃腌制食品對對人體健康不利，這是因為食物腌制后，其所含的
蛋白質(zhì)和
維生素損失較多，維生素C幾乎全部損失，孕婦是可以吃自制泡椒鳳爪的，但是不要做得太辣，因為強烈的辣味會給準(zhǔn)媽媽帶來刺激，對胎兒是有影響的，加上過于辛辣的時候會傷及腸胃，如果造成準(zhǔn)媽媽
腸胃炎可就不好了，因此如果是要給孕婦吃的泡椒鳳爪，就不要放太多的泡椒，味道做得盡量平和一些是可以給準(zhǔn)媽媽吃的。
