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苦麻菜的功效與作用,
病情描述:
每年的這個季節(jié)媽媽都會和做苦麻菜吃,它有什么功效和作用呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳哲 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 2019-04-25 20:24
    相信大家對苦麻菜都不陌生,它也是餐桌上能經(jīng)常見到的菜品。它是一年生的草本植物,民間也將它稱之為苦菜??嗦椴酥泻胸S富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預(yù)防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用。同時還有清熱解毒,殺菌消炎、防治癌癥的功效。
  • 張月美 主任醫(yī)師 濟寧市中醫(yī)院 2019-04-25 20:24
    苦麻菜是一種無毒野生植物,既可以食用,同時也可以藥用,中醫(yī)認為味苦;性寒,具有防治貧血,消暑保健??嗖酥泻胸S富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預(yù)防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用。