牛初乳禁令是怎么回事

女，28歲 2019-04-17 19:54

病情描述:

今天查看奶粉的時候，突然看到了牛初乳禁令。牛初乳禁令是怎么回事？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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榮春紅副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2019-04-17 20:48

牛初乳禁令是說不能帶嬰兒配方奶里面加牛初乳。牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定，因此不適合用于加工嬰幼兒配方食品。嬰幼兒配方食品的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定了奶粉的能量密度以及各種營養(yǎng)素的含量，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、氨基酸組成、各種維生素、各種礦物質(zhì)等等。

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