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營養(yǎng)科學
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營養(yǎng)科
菠蘿的營養(yǎng)價值及功效
女,23歲
2019-04-15 20:07
病情描述:
春夏是吃菠蘿的大好季節(jié),也是我的最愛,求菠蘿的營養(yǎng)價值及功效。
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
2019-04-15 20:56
菠蘿富味道獨特深受大家的喜歡,它富含碳水化合物、纖維素、
維生素
和礦物質等營養(yǎng)成分,同時還能
消腫
、健胃消食、改善便秘、生津開胃和消脂
減肥
等,營養(yǎng)價值高養(yǎng)生功效多。不過我們在食用菠蘿時,要注意食用菠蘿的禁忌人群、搭配和處理等事項,以免食用不當影響健康。
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2019-04-15 20:56
菠蘿香味濃郁、酸甜可口且清脆多汁,鮮食和做成罐頭都很美味。菠蘿富含人體所需多種營養(yǎng)成分而且功效多,是一種既營養(yǎng)又能
保健
的水果。消腫:菠蘿中富含糖和鹽分以及酶類物質,有很好的消腫功效。健胃消食:菠蘿中含有的菠蘿
蛋白酶
,能增加
腸胃
蠕動,有助于食物的消化。