護肝可以食用
健脾補肝,調(diào)節(jié)氣血運行的食物,防病保健,以性溫味甘的食物為主。建議適當食用如糯米、黑米、高粱,肉魚類,如牛肉、鱸魚、鯽魚,可做成湯、粥、茶等美食,木耳、蘑菇、西紅柿、獼猴桃、蘋果、韭菜等等適當調(diào)理。補肝的食物主要有:
1.優(yōu)質(zhì)蛋白
食品:豆制品、豬肉、豬血、鴨血、豬膽、動物腎臟。
2.蔬菜水果食品:菠菜、白菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬、葡萄、荔枝。
3.酸性食品:酸奶、烏梅、山楂。
4.滋補性食物:蜂蜜、枸杞,堅果類:核桃、花生、桂圓等等。