姜湯具有治療
感冒的作用，尤其對(duì)于風(fēng)寒性的感冒效果特別好。做治感冒的姜湯需要把準(zhǔn)備好的姜洗干凈，然后拍碎，或者用刀把姜切成碎末也是可以的。鍋中放入適量的水，放入姜和蔥段，蔥段根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好來(lái)決定放不放，蔥不是重點(diǎn)。用大火把水煮開(kāi)以后，再轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘左右，再放涼一下就可以飲用。尤其是在胃口不開(kāi)的時(shí)候，如果能在飯前喝姜湯，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，還能促進(jìn)感冒的痊愈。在夏天的時(shí)候，人們往往會(huì)患上空調(diào)病，如果可以喝姜湯，具有溫胃止嘔和解毒、發(fā)汗解表的功效，是非常好的。
