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最好不要一起吃，因為存在同時服用這兩種食物導致中毒的案例，所以雞蛋和糖精會發(fā)生一些化學反應。經(jīng)加熱雞蛋中的氨基酸與糖精之間會發(fā)生化學反應，生成一種叫糖基賴氨酸的化臺物，破壞了雞蛋中的氨基酸成分所產(chǎn)生的化合物有毒。沒有癥狀，那么就不需要擔心。以后多注意就好。一起加熱食用會引起中毒，因為兩者會產(chǎn)生糖基賴氨酸，食用過量會引起中毒。