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銀耳蓮子湯隔夜能喝嗎
女,25歲
2019-04-11 23:09
病情描述:
銀耳蓮子湯很好喝,可是每次要煮很久,通常都會煮多點放著慢慢喝,銀耳蓮子湯隔夜后還能喝嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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宋觀禮
副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
2019-04-11 23:25
其實銀耳湯隔夜再喝是沒問題的,但要密封保存好。因為冰箱存放東西過多,環(huán)境復雜,容易有
細菌
等
感染
,所以建議是喝新鮮的最好,如果一定要放冰箱保存的話,建議時間不要太長,分成小份放入冰箱中保存,每份取出一次加熱食用,就可以保存1-2天時間,完全不必擔心。如果銀耳一次泡發(fā)多了,也只需放入冰箱,避免變味發(fā)臭,次日仍可繼續(xù)烹調(diào)食用。