如果尿淀粉酶過(guò)高，我建議您吃清淡，富含營(yíng)養(yǎng)的
食物，如魚(yú)、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。水果可選桃子、香蕉等沒(méi)有酸味的水果。嚴(yán)禁酒，高脂食物。飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起
慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性
胰腺炎而喪命者。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫。調(diào)味品不宜太酸、太辣。因?yàn)槟茉黾游敢悍置?，加重胰腺?fù)擔(dān)。易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。
