百合銀耳蓮子湯的功效與作用是什么

女，30歲 2019-04-06 21:23

病情描述:

每次回家媽媽都會(huì)給我煲百合銀耳蓮子湯。這個(gè)湯有什么作用和功效？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2019-04-06 21:55

這道明點(diǎn)始于漢代，是百合、蓮子和銀耳一起熬制而成得傳統(tǒng)湯飲。銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，美容養(yǎng)顏。百合和蓮子具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。百合銀耳蓮子湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值地：百合味甘，性微寒，含豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，磷，鐵及多種生物堿，有潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)血?dú)?，利尿，安神等功能，是一種很好的食療食品。對(duì)于治肺久咳，咳唾痰血；熱病后余熱未清，神志恍惚；腳氣浮腫等都有良好的效果。
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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2019-04-06 21:55

這三者一起煲湯味道不錯(cuò)，而且對(duì)人體有很多好處。其中的銀耳也叫白木耳，性平、味甘，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，美容養(yǎng)顏，用銀耳熬制的銀耳湯，功效一般有潤(rùn)肺止咳、益氣、健腦提神、緩解疲勞等。百合和蓮子具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，老少皆宜。銀耳蓮子百合湯具有嫩膚美容、緩解皮膚干燥等功效。尤其是秋冬季節(jié)，氣候干燥，適當(dāng)予以蓮子，白木耳，百合煲湯可以避免上火的情況，另外還可以清肺。

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