中國有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說法，說明白蘿卜的價值功效是非常高的。
1、健身防?。喊滋}卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
2、防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬
癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
3、嫩膚
抗衰：蘿卜中含有豐富的
維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。
4、清腸排毒：白蘿卜中的膳食纖維含量是非?？捎^的，植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
