如何搭配早餐？

女，22歲 2019-03-31 17:35

病情描述:

忙起來的時候經(jīng)常不吃早餐，然后就去匆匆上班，如何搭配早餐食物更健康呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2019-03-31 17:46

早餐的搭配對身體比較重要，而且早餐要補充身體的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，合理的早餐搭配，可以補充一天身體所需要的營養(yǎng)，早餐的食物組合很多，但不要單吃一種營養(yǎng)素，至少要包含碳水化合物(如土司，饅頭，稀飯)，蛋白質(zhì)(如蛋類，三文魚，豆腐等)，早餐奶，當然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。
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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2019-03-31 17:46

早餐是三餐中最重要的一餐，早餐要吃的健康。吃早餐三大原則:一、必須有豐富的品種類型，均衡飲食，營養(yǎng)全面。二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量。三、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養(yǎng)物質(zhì)，而且早餐攝入吸收率最高。營養(yǎng)學(xué)家認為:營養(yǎng)質(zhì)量好的早餐，應(yīng)包括谷物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。

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