提高記憶力不僅可以通過(guò)先天的智力決定，還可以通過(guò)飲食來(lái)改變。比如可以選擇海帶，含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成份，有
健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質(zhì)，更是記憶力不可或缺。南瓜，傳統(tǒng)的中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜味道甘甜，性質(zhì)平穩(wěn)，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等
陰虛火旺的病癥。所以有
神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長(zhǎng)期服用會(huì)有良好的療效。
