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脫脂牛奶和全脂牛奶的區(qū)別有哪些
病情描述:
現(xiàn)在牛奶種類很多,請問脫脂牛奶和全脂牛奶的區(qū)別有哪些呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2019-03-25 21:37
    全脂和脫脂牛奶所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物含量相近,差別主要在脂肪含量上。全脂牛奶的脂肪含量約為低脂牛奶的兩倍,而脫脂牛奶中幾乎不含脂肪。因此,超重者或肥胖者,可以選擇低脂牛奶或脫脂牛奶。沒有乳糖不耐受癥、體重也不超標(biāo)者,建議選擇全脂牛奶。