芡實(shí)是可以用來(lái)許多癌癥的,比如對(duì)于
肺癌、
胃癌都可以起到預(yù)防的功效。另外芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清
胡蘿卜素濃度;實(shí)驗(yàn)證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。健脾祛濕,芡實(shí)為常用的利水滲濕藥,含碳水化合物極為豐富,因此極容易被人體吸收,夏天炎熱季節(jié),進(jìn)食過(guò)多生冷食物,導(dǎo)致脾胃功能衰退者,可以適當(dāng)服用芡實(shí)幫助健脾祛濕。