吃素的好處是什么

男，35歲 2019-03-27 18:20

病情描述:

我不是很喜歡吃肉，每天一聞到肉就想吐，想吃素，吃素有好處嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2019-03-27 18:30

吃素有極大的好處，但適度補充肉類食物也是有幫助的，建議保持營養(yǎng)均衡。吃大量蔬菜、水果可以降低心臟病發(fā)和中風(fēng)的幾率。哈佛大學(xué)科學(xué)家研究指出，每天多吃一根胡蘿卜或半粒蕃茄的婦女，可以減少22％心臟病和70％中風(fēng)的病發(fā)機會。在心臟病發(fā)之后，蔬菜水果也是一劑良藥，美國白宮健康醫(yī)療顧問歐寧胥曾長期做過一項心臟病病理研究，發(fā)現(xiàn)心臟病人要成功恢復(fù)健康，就必須全面改變飲食，即停止吃肉，改吃素食。

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