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挑選菠蘿需要注意什么呢？
病情描述:
每次買菠蘿都是隨便拿的，不會挑選，挑選菠蘿需要注意什么呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2019-03-01 15:55
    挑選菠蘿需要注意先看外表面，頂上的葉子有沒有發(fā)黃。菠蘿主要一段果實的按下去是不是軟的而且有沒有斑點等。再看菠蘿底部，底部有沒有開始變色腐敗的。不要選表皮顏色太青的，這說明沒有熟透。應該要選金黃色的大小適中的菠蘿。綜合上述要求挑選的菠蘿，應該是新鮮并且好吃的菠蘿。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2019-03-01 15:55
    菠蘿營養(yǎng)豐富，不但清熱解暑、生津止渴，還可助消化。在挑選菠蘿時可以看外觀，菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的為佳。
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