飲酒時(shí)不宜多吃涼粉，是因?yàn)闆龇墼谥谱鬟^(guò)程中，往往會(huì)加入明礬。明礬對(duì)人體無(wú)害，但會(huì)使
腸胃的蠕動(dòng) 減慢，如果在吃涼粉的時(shí)候大量飲酒，酒精就會(huì)在腸胃中產(chǎn)生積存，達(dá)到一定程度后， 人就極有可能
酒精中毒，出現(xiàn)脫水、煩躁、抽搐等癥狀。同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長(zhǎng)了酒精在血液中的停留時(shí)間,促使人醉酒,危害健康。
