吃菜籽油對(duì)心臟有好處嗎？

男，37歲 2019-02-26 14:11

病情描述:

我爸的心臟出現(xiàn)了些問題，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)心絞痛，吃菜籽油對(duì)心臟有好處嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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田洪波副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2019-02-26 14:53

吃菜籽油對(duì)心臟不好的沒有好處，如果過多食用菜籽油，反而對(duì)健康不利，菜籽油中含有芥酸。芥酸是一種長(zhǎng)鏈脂肪酸，在心血管功能正常情況下，它不會(huì)造成人體中某些器官上（尤其是心血管系統(tǒng)本身）的脂肪淤積，誘發(fā)病變，對(duì)心臟病患者會(huì)造成的“心肌脂肪沉積”的現(xiàn)象。本來不正常的心血管功能就會(huì)超負(fù)荷，更容易誘發(fā)“血管壁增厚”及“心肌脂肪沉積”，直接危害身體健康。

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