經(jīng)常吃蔬菜水果能抗癌嗎？

女，35歲 2019-01-27 12:17

病情描述:

我平時經(jīng)常會去市場買蔬菜和水果吃，聽說這樣對健康好，經(jīng)常吃蔬菜水果能抗癌嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2019-01-27 13:16

經(jīng)常吃蔬菜和水果對人體有很多好處，吃蔬菜和水果，不僅能夠補充礦物質(zhì)以及膳食纖維和各種維生素，同時還有助于預(yù)防癌癥，蔬菜水果含有豐富的抗癌物質(zhì)，并且色彩越鮮艷，營養(yǎng)物質(zhì)也就越豐富。這些食物在幫你達到并保持健康體重的同時，也迅速降低了你患癌癥的風(fēng)險。超重可以增加多種癌癥的患病風(fēng)險，包括有結(jié)腸癌，食管癌，還有腎癌。
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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2019-01-27 13:16

經(jīng)常吃蔬菜水果是可以抗癌的。1、因為蔬菜中的膳食纖維的攝入量與腸癌的發(fā)病危險性呈負相關(guān)。2、蔬菜中維生素與癌癥：在我國目前的膳食構(gòu)成中，機體需要的維生素A和維生素C幾乎全部或者大多數(shù)都是由蔬菜來提供的。3、蔬菜中礦物質(zhì)與癌癥：微量元素中的硒在癌癥生長發(fā)生的每一階段都有抑制作用，大蒜、胡蘿卜、洋蔥等含硒量比較高。

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