現(xiàn)擠出的牛奶可能帶有布氏桿菌、結(jié)核桿菌等細(xì)菌,容易引起人畜共患
傳染病;另外,由于無法保證擠奶的環(huán)境衛(wèi)生、容器消毒情況,更容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。而正規(guī)乳企出廠的牛奶,會對奶源進(jìn)行篩選,并對原料奶的
營養(yǎng)素量、脂肪含量、
抗生素含量等指標(biāo)進(jìn)行檢測,再經(jīng)過一系列殺菌消毒的處理工序,完成可以飲用的安全奶。因此,還是建議去超市買正規(guī)生產(chǎn)的牛奶,更放心。