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吃完雞蛋能喝茶嗎
女,29歲
2019-01-15 13:17
病情描述:
今天早晨我家里早餐煮的雞蛋,我吃了雞蛋之后覺得口干,想喝點茶水,但是媽媽告訴我這樣不好,吃完雞蛋能喝茶嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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李國勝
副主任醫(yī)師
遼寧省人民醫(yī)院
2019-01-15 13:30
為了身體健康,吃完雞蛋之后不要立即喝茶。這是由于茶葉當(dāng)中含有大量的鞣酸,而鞣酸與
蛋白質(zhì)
合成后就變成具有收斂性的鞣酸
蛋白
質(zhì),會令腸蠕動減慢,從而延長了糞便在腸道中的滯留時間,很容易造成
便秘
,同時也會增加有毒物質(zhì)以及致癌物質(zhì)被人體吸收的可能,危害到人體的健康。
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包文中
副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院
2019-01-15 13:30
食物
的搭配是有一些禁忌的,如果搭配不當(dāng)會嚴(yán)重的影響著身心健康的,一般雞蛋和茶水不建議同食的,因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與
蛋白質(zhì)
合成具有收斂性的鞣酸
蛋白
質(zhì),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。