雞蛋是不是發(fā)物

女，29歲 2019-01-12 12:53

病情描述:

我這幾天總是嗓子疼的厲害，都說不要吃發(fā)物，我現(xiàn)在雞蛋都不敢吃，我想知道雞蛋是不是發(fā)物呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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李國勝副主任醫(yī)師遼寧省人民醫(yī)院 2019-01-12 13:24

雞蛋雖然含有大量異性蛋白，但雞蛋并不屬于發(fā)物。不過也不宜多吃，一般一天最多不要超過兩個(gè)，尤其是肝炎、過敏、高血脂、腎病不宜多吃而已。只有對于絕大部分人，同等情況下易引起不適癥的食物，才可以定位“發(fā)物”。而雞蛋富含蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是最基本營養(yǎng)元素。人體所有細(xì)胞的活動(dòng)，機(jī)體修復(fù)都離不開。
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邸志勇主任醫(yī)師黑龍江省醫(yī)院 2019-01-12 13:24

身體出現(xiàn)毛病的時(shí)候清淡的飲食對康復(fù)的幫助是非常大的，很多人都覺得雞蛋是發(fā)物，據(jù)中醫(yī)學(xué)記載，雞蛋屬味甘、性平，能滋陰養(yǎng)血，并不屬于“發(fā)物類”，另外，傷口的化膿主要是由于細(xì)菌的感染而引起的，恰恰是這樣，當(dāng)人體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)時(shí)，機(jī)體的免疫力便隨之下降，這時(shí)細(xì)菌也就會(huì)乘虛而入，引起傷口的感染。

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