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吃番茄可以預防癌癥嗎?
女,50歲
2019-01-14 12:21
病情描述:
我的媽媽每天都有吃番茄說可以防癌,吃番茄可以預防癌癥嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
2019-01-14 13:12
吃番茄可以預防癌癥的。番茄中含有豐富的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素C、維生素B和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),番茄中還含有一定量的有機酸、纖維素和
蛋白質(zhì)
,屬于營養(yǎng)比較全面的食物。西紅柿中的番茄紅素具有特別的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧
核糖核酸
及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿能有效減少
胰腺癌
、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2019-01-14 13:12
番茄是一種被熟知的抗癌食品,主要是針對
前列腺癌
有很好的預防作用。由于番茄中含大量
胡蘿卜
素及番茄紅素,都是較強抗氧化劑,對人體內(nèi)的自由基有中和的作用,不僅僅對于
前列腺
癌,對于乳腺癌和消化道癌的預防都有一定的效果。