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粥有哪些食療功效
病情描述:
我很喜歡吃各種各樣的粥，但是不懂粥的功效，粥有哪些食療功效？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2019-01-09 14:56
    不同的粥有不同的功效。來看一看幾種常見粥的功效。
    1、小米粥口味清淡有健胃消食的功效。
    2、山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥。
    3、芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
    4、牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。
    5、烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營養(yǎng)不良等。
    6、木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，可以潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。
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