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土豆可以補(bǔ)充能量嗎?
病情描述:
我經(jīng)常運(yùn)動爬山,一起運(yùn)動的朋友早上經(jīng)常會帶土豆當(dāng)早餐帶到山上去吃,說可以補(bǔ)充能量,土豆可以補(bǔ)充能量的嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2019-01-08 12:28
    土豆可以補(bǔ)充能量,含有豐富的維生素C成分能與番茄相媲美,而且由于土豆屬于根莖類食物,所以淀粉含量高,可以給我們的身體提供熱量和增加我們的飽腹感。土豆中還含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)我們的胃腸的蠕動,幫助消化。土豆中含有豐富的維生素,鈣、鉀等微量元素,是天然的抗衰老食物之一。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2019-01-08 12:28
    土豆能提供身體所需的能量。土豆含高達(dá)620毫克的鉀,這相當(dāng)于人體每日建議攝取量的18%,鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,并保持運(yùn)動機(jī)能的穩(wěn)定性。這也是有些運(yùn)動員在進(jìn)行登山、跑步等運(yùn)動之后,選擇吃一個土豆的原因。