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哪些人不適合吃雞蛋
病情描述:
我每天早上都要吃個雞蛋，但醫(yī)生告訴我雞蛋不能亂吃，到底哪些人不適合吃雞蛋？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2019-01-13 14:17
    雞蛋營養(yǎng)豐富，但并不是所有人都可以食用，肝炎患者不能吃雞蛋，蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重，不利于肝炎的恢復(fù)，肝炎患者吃雞蛋就會加重肝炎的病狀，不宜食用雞蛋。蛋白質(zhì)過敏患者也不能吃雞蛋，雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)過敏者食用雞蛋的話會容易引起過敏反應(yīng)，從而出現(xiàn)胃痛或腹痛、腹瀉等過敏癥狀。
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