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冬天吃什么蔬菜抗菌消炎效果好
病情描述:
冬天人比較容易生病感冒,那冬天吃什么蔬菜抗菌消炎效果好?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2019-01-14 13:06
    冬天吃以下蔬菜有抗菌消炎作用:
    1、大蒜,含有一種植物殺菌素“大蒜素”,有十分強(qiáng)的殺菌能力。大蒜生吃效果好,選擇醋泡蒜可以解決辣心的問題。蚊蟲叮咬之后可以涂抹大蒜,腳氣抹大蒜,即能止癢又可殺菌,更可防感染。
    2、姜,生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用。食欲不振時(shí),吃上幾片姜或在菜里放上一點(diǎn)嫩姜,能改善食欲、增加飯量。
    3、大蔥,能去掉膩厚味菜肴中的腥、膻等異味,產(chǎn)生特殊香氣,并有較強(qiáng)的殺菌作用。
    4、芹菜能夠消炎、降壓,經(jīng)常吃的話可以除煩熱。