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羊肉中的硒含量高嗎?
男,14歲
2019-01-07 13:01
病情描述:
為了提高孩子的視力,醫(yī)生建議多補(bǔ)充硒,羊肉中的硒含量高嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2019-01-07 13:18
羊肉營養(yǎng)和牛肉類似,同樣富含
蛋白質(zhì)
和血紅素鐵,是
補(bǔ)血
的好
食物
。值得注意的是,羊肉中的硒含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類,研究表明,硒具有抗氧化的作用,還能抵抗重金屬毒性、保護(hù)視力、抑制腫瘤。