吃蘋(píng)果可以緩解高膽固醇血癥嗎？

男，62歲 2019-01-07 11:42

病情描述:

我父親愛(ài)吃油膩的食物，因而使體內(nèi)膽固醇超標(biāo)而患上高膽固醇血癥，吃蘋(píng)果可以緩解嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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袁曉勇副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院 2019-01-07 12:18

吃蘋(píng)果是可以緩解高膽固醇血癥的，因?yàn)樘O(píng)果，含有大量的多酚及黃酮類物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤為重要。研究證明，堅(jiān)持每日吃兩個(gè)蘋(píng)果的人，膽固醇可降低約16％，還可以吃山楂，果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。

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