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夏季飲食以清補為主，從中醫(yī)的角度來講，進補應(yīng)遵循“四季五補”之道，即春季補肝、夏季強心健脾、秋季潤肺、冬季補腎，對于反季節(jié)食品，要學(xué)會冷熱平衡，夏季要多吃綠葉蔬菜！蔬菜水果的攝入量與心血管疾病呈負(fù)相關(guān)，起作用的因素包括膳食纖維、鉀、葉酸和多種抗氧化物質(zhì)。在各種蔬菜當(dāng)中，深綠色葉菜所含鉀、鈣、鎂、葉酸、抗氧化物質(zhì)最為豐富，膳食纖維含量也較高，多吃對于心臟健康的好處是可以預(yù)期的。